300 લખપતિ દીદીઓ અને સ્વ-સહાય જૂથોની મહિલાઓએ સરસ આજીવિકા ફૂડ ફેસ્ટિવલ 2025માં ભાગ લીધો

સરસ આજીવિકા ફૂડ ફેસ્ટિવલ 2025 આજે તેના અંતિમ દિવસે ભારે ઉત્સાહ સાથે ખાદ્ય અને હસ્તકલા પ્રેમીઓના વિશાળ મેળાવડાને આકર્ષિત કરી રહ્યો હતો. ગયા મહિનાની 29મી તારીખે શરૂ થયેલો આ ફૂડ ફેસ્ટિવલ કેન્દ્રીય ગ્રામીણ વિકાસ મંત્રાલય દ્વારા દીનદયાળ અંત્યોદય યોજના-રાષ્ટ્રીય ગ્રામીણ આજીવિકા મિશન હેઠળ આયોજિત કરવામાં આવ્યો હતો. આ ફેસ્ટિવલ મહિલા સશક્તિકરણના તેજસ્વી પ્રદર્શન તરીકે ઉભો રહ્યો.

સરસ અજીવિકા ફૂડ ફેસ્ટિવલ 2025 ના છેલ્લા દિવસે, 25 રાજ્યોમાંથી 500 થી વધુ વાનગીઓએ મુલાકાતીઓને ભારતના રાંધણ વારસાનો જીવંત અને સ્વાદિષ્ટ પ્રવાસ કરાવ્યો. દિલ્હીની સુંદર નર્સરીમાં તેમની શ્રેષ્ઠ પ્રાદેશિક વિશેષતાઓ રજૂ કરવા માટે દેશભરમાંથી લગભગ 300 લખપતિ દીદીઓ અને સ્વ-સહાય જૂથોની મહિલાઓ આવી હતી.

કેન્દ્રીય ગ્રામીણ વિકાસ મંત્રી શિવરાજ સિંહ ચૌહાણે જણાવ્યું હતું કે આ ફેસ્ટિવલ સ્વ-સહાય જૂથોની મહિલાઓ કેવી રીતે ગૌરવ સાથે કમાણી કરી રહી છે, તેમના પરિવારોને મજબૂત બનાવી રહી છે અને રાષ્ટ્રની પ્રગતિમાં યોગદાન આપી રહી છે તે દર્શાવીને સાચા મહિલા સશક્તિકરણનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. તેમણે લખપતિ દીદીઓનું સ્વાગત કર્યું અને ભારતની ગ્રામીણ પરંપરાઓમાં મૂળ ધરાવતા સમૃદ્ધ સ્વાદો રજૂ કરવા બદલ તેમની પ્રશંસા કરી અને ઉદ્યોગસાહસિક તરીકે તેમના વધતા આત્મવિશ્વાસ પર પ્રકાશ પાડ્યો.

બિહારના પૂર્ણિયાના પ્રદર્શક સીતા દેવીએ સરકારના સમર્થનની પ્રશંસા કરી અને આકાશવાણી ન્યૂઝને જણાવ્યું કે તેમને ઉત્સવમાં મૂલ્યવાન અનુભવ અને નાણાકીય લાભ મળ્યો.

60 થી વધુ રંગબેરંગી સ્ટોલ, 50 સિઝલિંગ લાઇવ ફૂડ કાઉન્ટર અને 12 કુદરતી ખાદ્ય ઉત્પાદનો પ્રદર્શિત કરતી સાથે, સરસ ફૂડ ફેસ્ટિવલ ફક્ત એક ઉત્સવ કરતાં વધુ રહ્યો છે; તે એક સાંસ્કૃતિક સંગમ છે જ્યાં વાર્તાઓ મસાલા સાથે ઉકળે છે.